sobota, 17 lutego 2018

Nadziewane ćwiartki z kurczaka

Tym razem pomysł na doskonałą alternatywę dla roladek z kurczaka. Nadziewane ćwiartki! Są super! Dosłownie - po pierwsze mięso wychodzi niesamowicie soczyste, po drugie nie rozlatuje się podczas zwijania i pieczenia, a po trzecie udka są kilka razy tańsze niż filety. :)


Mięso z udek jest naszym zdaniem niedoceniane. Większość stawia na filety, bo są pozornie prostsze do obróbki. Jednak wcale nie tak łatwo przygotować dobre i soczyste piersi. Dużo prościej nauczyć się usuwać kości z udek. :)

wtorek, 13 lutego 2018

Muffinki z wiśniami

Walentynki. Jedni je lubią inni niekoniecznie. Cóż... jednak bez względu na po której stronie staniemy jedno jest niezaprzeczalne - im bliżej 14 tym więcej serduszkowej aury. :)
Wiele osób z tej wybiera się na uroczystą kolację lub przygotowuje w domu coś wyjątkowego.
Dlatego dzisiaj podpowiadamy jak szybko, łatwo i niedrogo przygotować wyjątkowy deser. Bo czymże jest wykwintny obiad czy kolacja bez deseru?

poniedziałek, 12 lutego 2018

Krem z palonej cebuli

Ostatnio na naszym stole królują zupy krem. Robi się je naprawdę szybko i są mega pożywne, a to ważne, bo niestety czasu od kilku tygodni nam bardzo brakuje. Ale jak to Mama i Babcia zawsze mówiły - zupa musi być. :) Tym razem przygotowaliśmy krem z cebuli. Wyszedł pyszny, szczerze mówiąc, nawet się nie spodziewaliśmy, że będzie tak smacznie. A w duecie z jajem poszetowym - poezja! 


piątek, 2 lutego 2018

Makaron w sosie szpinakowym

O tym dlaczego warto sięgać po szpinak, pisaliśmy już tutaj (klik). Warto pamiętać o dostarczaniu organizmu ważnych i cennych składników zwłaszcza teraz, kiedy przesilenie wiosenne zbliża się do nas coraz większymi krokami.



Pamiętajmy, że do wiosny zostało już tylko lekko ponad 40 dni. My nie możemy się już doczekać końca zimy, dlatego również na talerzu coraz bardziej wiosennie :) Dzisiaj na obiad serwujemy zielony sos z makaronem. :)